Главная Форум Сервис и запчасти Статьи О клубе

Вернуться   Форум MySsangYong > Разное > БЕСЕДКА, курилка, флудилка!

БЕСЕДКА, курилка, флудилка! Беседы на различные темы, обсуждения, диспуты. Откровенный флуд и свободная трибуна

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 14.08.2018, 15:25   #1
loki
 
Регистрация: 19.12.2011
Сообщений: 3
По умолчанию Запасы на зиму

Вкусная консервация.
Дыня в сиропе (на зиму)

Дыня в сиропе (на зиму) - отличный способ сохранить этот прекрасный сочный фрукт, а зимой удивить своих близких знакомым летним вкусом и ароматом свежей дыни.
Продукты
(на 2 порции)
Дыня – 600 г
Сахар – 1 стакан
Вода – 400 мл

Ингредиенты для приготовления дыни в сиропе. Для консервирования в сиропе рекомендуется использовать спелые, но твердые плоды, которые при нарезании будут держать форму.
Как приготовить дыню в сиропе (на зиму):

В воду всыпать сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и поварить в течение 5 минут, чтобы сироп загустел.
Дыню очистить от кожуры и семян.
Нарезать дыню кубиками и разложить по стерилизованным банкам.
Горячий сахарный сироп влить в банки с дыней.
Прикрыть банки крышками и простерилизовать привычным способом, в воде или в духовке, в течение 15 минут. Удобно стерилизовать банки с консервацией в духовке. Для этого ее надо нагреть до 150 градусов, поставить банки и включить таймер на 15 минут. Затем аккуратно вынуть банки из духовки, плотно закрутить крышками. Остудить и убрать для хранения в прохладное место.
Вкусная и ароматная дыня в сиропе на зиму готова. Хранить дыню в сиропе лучше всего в прохладном месте. Дыню в сиропе можно использовать для приготовления всевозможных напитков, десертов, выпечки. Сироп подойдет для пропитывания бисквитных тортов. Приятного аппетита.

Ассорти из овощей (на зиму)

Приготовить ассорти можно из овощей любого размера – это очень удобно! Маринованные овощи на зиму - без стерилизации, хранить можно и в квартире. Заготовка получается яркой, сочной. Вкус маринада приятный, в меру сладкий! Попробуйте!
Продукты
Огурцы
Помидоры
Кабачки
Лук репчатый
Перец болгарский
Зонтики укропа
Уксус 70% (или 9%)
Петрушка свежая
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Соль
Сахар
Вода

Подготавливаем ингредиенты: тщательно промываем помидоры, сладкий перец, кабачки, петрушку, укроп. Огурцы необходимо промыть и замочить в холодной воде на час.
Укроп оставляем в кипятке на пару минут.
Кабачок чистим и режем кружками, если нужно, удаляем семена.
Сладкий перец очищаем от семян, режем полукольцами.
Лук режем колечками.
Крупные помидоры разрезаем на 4 части, мелкие оставляем целыми.
Огурцы режем крупными кусочками, отрезая кончики.
Как приготовить ассорти из овощей (на зиму):

Укладываем все в стерильные банки. Порядок заполнения банок может быть любой.
Заливаем овощи в банках кипятком, накрываем крышками, оставляем на 10 минут. Сливаем воду в кастрюлю, снова кипятим, заливаем овощи еще на 10 минут, накрывая крышками, чтобы овощи полностью прогрелись.
Воду сливаем совсем. Заливаем овощное ассорти свежим маринадом: на 1 литр воды – 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. Добавляем уксус (на 1,5 л банку - 1 ч.л. уксусной эссенции 70% или 8 ч.л. уксуса 9%).
Закатываем ассорти из овощей на зиму, переворачиваем банки и укутываем до остывания. Приятного аппетита!
loki вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.08.2018, 11:25   #2
Fischerman
Старожил
Член Клуба
 
Аватар для Fischerman
 
Регистрация: 24.01.2011
Адрес: Москва, СВАО, Ю. Медведково
Возраст: 53
Сообщений: 732
Отправить сообщение для Fischerman с помощью ICQ
По умолчанию

Отлично!
Это проверенные рецепты?
__________________
РексII 2.7ХDI
Кто к нам с мечом придет - тот в орало и получит!
Fischerman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.08.2018, 23:00   #3
dralex2
Старожил
 
Аватар для dralex2
 
Регистрация: 27.10.2009
Адрес: Москва, Зеленоград
Возраст: 52
Сообщений: 912
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Fischerman Посмотреть сообщение
Отлично!
Это проверенные рецепты?
Кто пробовал, ещё не возвращался
__________________
dralex2 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.08.2018, 03:47   #4
UYGUR
Администратор
Член Клуба
Администратор
 
Аватар для UYGUR
 
Регистрация: 04.03.2009
Адрес: Челябинск
Возраст: 60
Сообщений: 6,235
По умолчанию

Из вопросов армянскому радио:
- Можно ли есть мухоморы?
- Можно. Но только один раз...
__________________
Кайрон, дизель 2.0, МКПП 2008. Был.
Кайрон, дизель 2.0, МКПП 2014. Есть.
Патриот, бензин 2.7, Трофи 2011. Погиб.
UYGUR вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.08.2018, 10:04   #5
Fischerman
Старожил
Член Клуба
 
Аватар для Fischerman
 
Регистрация: 24.01.2011
Адрес: Москва, СВАО, Ю. Медведково
Возраст: 53
Сообщений: 732
Отправить сообщение для Fischerman с помощью ICQ
По умолчанию

Я вот точно знаю что и как делаем сами, методом проб и ошибок нашли правильную рецептуру.
И все равно почти всегда разный вкус получается.
Просто некоторые берут из инета рецепт и выдают за свой не попробовав..
По этому и спросил))))
__________________
РексII 2.7ХDI
Кто к нам с мечом придет - тот в орало и получит!
Fischerman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.08.2018, 19:28   #6
dralex2
Старожил
 
Аватар для dralex2
 
Регистрация: 27.10.2009
Адрес: Москва, Зеленоград
Возраст: 52
Сообщений: 912
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Fischerman Посмотреть сообщение
Я вот точно знаю что и как делаем сами, методом проб и ошибок нашли правильную рецептуру.
И все равно почти всегда разный вкус получается.
Просто некоторые берут из инета рецепт и выдают за свой не попробовав..
По этому и спросил))))
По поводу вкуса, даже при одном и том же наборе ингридиентов вкус меняется . ( от настроения готовившего, спелости того что туда положили) ну и даже от времени суток когда готовили.
__________________
dralex2 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.08.2018, 23:10   #7
awwiko
Старожил в квадрате
Член Клуба
 
Аватар для awwiko
 
Регистрация: 10.01.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 16,384
По умолчанию

Запасы сейчас ой как актуально, и анекдот про мухомор уже не смешно..............
__________________
Актион 2.3 АКПП
awwiko вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.08.2018, 04:21   #8
UYGUR
Администратор
Член Клуба
Администратор
 
Аватар для UYGUR
 
Регистрация: 04.03.2009
Адрес: Челябинск
Возраст: 60
Сообщений: 6,235
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от awwiko Посмотреть сообщение
Запасы сейчас ой как актуально, и анекдот про мухомор уже не смешно..............
Я уже "в возрасте", мне скидка 50% на деменцию.
__________________
Кайрон, дизель 2.0, МКПП 2008. Был.
Кайрон, дизель 2.0, МКПП 2014. Есть.
Патриот, бензин 2.7, Трофи 2011. Погиб.
UYGUR вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.08.2018, 10:56   #9
Fischerman
Старожил
Член Клуба
 
Аватар для Fischerman
 
Регистрация: 24.01.2011
Адрес: Москва, СВАО, Ю. Медведково
Возраст: 53
Сообщений: 732
Отправить сообщение для Fischerman с помощью ICQ
По умолчанию

В эти выходные крутили, салатик, да под рюмочку!!!
Изображения
Тип файла: jpg Запасы.jpg (78.6 Кб, 7 просмотров)
__________________
РексII 2.7ХDI
Кто к нам с мечом придет - тот в орало и получит!
Fischerman вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
коврики на зиму VlPP Тюнинг New Actyon 25 13.08.2016 00:55
куплю зиму R16 235/75 ritmmm Куплю 1 12.11.2012 17:58
Масло в зиму Камчатка Эксплуатация Kyron 12 11.10.2011 15:53
Про якутскую зиму и 2.0xDi Дед Мазай Эксплуатация Kyron 1 22.12.2010 12:02
Резина на зиму Ginger Эксплуатация Kyron 14 30.11.2009 22:14


Часовой пояс GMT +4, время: 23:27.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors
Ad Management plugin by RedTyger